【飲食業界で転職】年収アップ・好待遇：理想の転職を勝ち取るために転職サイト・エージェントに登録しよう！

転職活動は楽ではありません。多くの求人情報から自分の条件に合う会社を見つけ、その後、応募→書類作成→面接(数回）を繰り返すことになります。

また、賃金や待遇の改善を目標に転職活動をする場合は「自分の強みをアピールする力」や「相手企業と交渉する力」が必要になります。

これらを仕事をしながらこなすのは時間的にも精神的にも大きな負担になります。特に拘束時間が長かったり、繁忙期や人手不足の環境であればなおさらです。

そもそも、「自分の経験が通用するのか」「転職したいけど、スキルや実績が無くても大丈夫かな…」という不安から、転職に一歩踏み出すことができずにいませんか？

ひとりで悩んで転職活動に踏み出せない人やどうやって進めてゆけば良いのか分からない方におすすめしたいのが「転職サイト」「転職エージェント」の活用です。

特に転職をして年収や待遇を良くしたいと思っているなら、転職サイトを利用することを強くおすすめします。

この記事では「転職サイト」「転職エージェント」のメリットデメリットを解説しています。

自己流の転職活動はデメリットが多い

働きながら転職活動は大変

【まとまった時間が取れない】

飲食店は拘束時間が長く、店長などの責任者であれば営業以外の雑務もあり、なかなかまとまった時間がとれません。

そのため、休日や仕事の前後・隙間時間で、少しづつ進めなければなりません。

求人サイトやチラシの情報をチェックしたり、相手の企業の人事部とやり取りを働きながらこなすのは簡単ではありません。

【転職へのモチベーションが下がる】

転職活動は、とても面倒臭いものです。今のお店のやるべき事や問題に対応することで大変なのに、プラスαで転職活動でも迷ったり悩んだりするのです。

特に、繁忙期や人の入れ替わりが激しい時期などは体力的・精神的な余裕がなくなります。これはどの職業でも同じで、飲食業も例外ではありません。

「面倒臭いし、もういいや」「次の繁忙期が終わってからにしよう」などと、転職そのものへの意欲が低下してしまうことがあるのです。

目にする求人情報が膨大or少ない

【求人情報が膨大】

ハローワークや求人サイトには、業界問わず多くの情報が掲載されています。特にハローワークは、無料で掲載できるので、掲載内容は玉石混交です。

その中から、給料・休日・勤務地などの条件を選びだすのは非常に手間です。

また、1週間経てば掲載内容がガラッと変わりますし、各情報誌によって掲載内容が大きく異なります。複数の情報誌やチラシを調べるのは大変です。

【魅力的な求人情報は少ない事も】

キャリアアップを実現させる魅力的な求人は、一般的なサイトやチラシには掲載されていないケースがあります。

広く一般に配布され、誰でもアクセスできる求人サイトでは、専門的な技術や、蓄積された経験を必要としている求人を掲載しても反応が少ないからです。

「飲食専門転職サイト」や「転職エージェント」では本人の技術や長年の経験が欲しくて求人を出している会社と出会えるので、活用しない手はありません。

自己流の対策では理想の転職を勝ち取れない

自分一人で転職活動をすると「履歴書・職務経歴書の書き方」「自分の強みの伝え方」など、転職活動で非常に重要な部分が自己流になってしまいます。

特に、年収アップや好待遇を勝ち取るためのキャリアアップ転職だと、自己分析をしたり、採用に結びつく志望動機を考えたりと、「対策」が求められます。

希望する会社に、自分の技術や経験、人間力をどう表現するか、相手に必要な人財だと感じてもらうにはどうすればよいか、自分一人で考えるのは大変です。

転職サイトや転職エージェントを活用すると、転職活動のポイントや注意点をまとめたコラムを読めたり、直接相談できる場合もあるのでおススメです。

知り合いの紹介は要注意？

紹介する方は「ちゃんとした人を紹介しなきゃ」となり、される方も「〇〇さんに紹介してもらったから」という関係が成立するので、問題ないように思われます。

一方で、紹介による転職は以下のようなデメリットもあります。関係が薄い知り合いの紹介だと、転職後にミスマッチが起こってトラブルになる場合も。

転職サイト・転職エージェントを活用しよう！

転職サイトの３つのメリット

転職サイトとはネットを利用した転職支援のサービスです。企業からの求人広告がまとめて掲載されています。

①全国規模の求人が数多くある

転職サイトでは、全国規模で数多くの求人が掲載されています。

特にリクナビNEXTやマイナビ転職などの大手サイトでは週に2回、最新の求人情報が追加されます。

また、業界・職種・年収・勤務地など、自分の中で譲れない条件を絞り込み検索できるのも魅力です。

ハローワークや街の情報誌などにはない求人情報も多く、より幅広い条件の中から転職先を探すことができます。

②簡単に応募ができる

「お気に入り登録」や「条件の似た企業の検索」ができるのも転職専門サイトならではです。

めぼしい企業をピックアップしたら「登録」「メールを送る」などのボタンをクリックするだけで応募ができます。

企業の人事部に電話、ハローワークで書類のやり取りなど、時間帯を気にして面倒なやりとりをする必要がなくなります。

③有益な情報も完全無料

転職サイトは、求人希望者本人は無料です。登録さえすれば、多くの求人にアクセスできます。

また、大手の転職サイトでは「自分の強みの見つけ方」「〇歳からの転職で注意すべき事」といった、とても有益な記事を多数掲載しています。

無料登録さえすれば全ての記事を読むことができるので、今すぐに転職しなくても、登録だけでもしておくと良いでしょう。

転職エージェントの3つのメリット

転職エージェントとは、転職サイトのサービスの中のひとつで「プロのアドバイザーが転職活動を助けてくれるというサービス」のことです。

高橋一生と柳楽優弥のCMのリクルートエージェントなどがそれにあたります。

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①最適な求人情報を紹介してくれる

転職サイトだけでは、多くの情報の中から自分で絞り込みをする必要があり、最適な求人に出会うためには時間と手間がかかります。

エージェントを活用すれば、自分で探す時間と手間を一括して引き受けてくれるので、忙しい時期でも確実に転職活動を進めることができます。

また、「年収は希望より下がるが、福利厚生が良い」「勤務地は希望より離れるが、給与は希望より高い」といった柔軟な提案があるのもエージェントならでは。

さらに「12月・1月の繁忙期が終わったらすぐに動き出したい」という相談をすれば、そのスケジュールに沿って転職活動をプランニングしてくれます。

②プロのアドバイスを受けられる

エージェントは、多くの転職をサポートしてきたプロです。

「初めての転職活動で、飲食サービス業しか経験がない…」と不安な気持ちでいる人にとっては、とても頼りになる存在です。

履歴書・職務経歴書の添削や、模擬面接など、転職を成功させるためのより実践的な対策、アドバイスが受けられます。

③企業とのやりとりを引き受けてくれる

自分が希望する企業の担当者とは、基本的にエージェントがやりとりをしてくれます。

希望年収や待遇面などの譲れない条件を、エージェントが企業と直接交渉をしてくれるので、本人にかかるストレスが大きく軽減されます。

面接の日程を決めるなどのスケジュール調整もエージェントが一括して行ってくれるので、働きながら転職活動を進めたい人にとってはとても助かります。

飲食業特化型の転職サイトが強い

飲食業界で引き続きキャリアを重ねたい！という人は、飲食サービス業界に特化した転職サイトがおすすめです。

幅広い業界の求人を網羅している大手サイトとは違い、飲食業界で即戦力を必要としている場合が多いので、採用に繋がりやすいメリットがあります。

未経験者歓迎の求人もありますが、「蓄積してきた経験や磨いてきた技術をうちの会社でぜひ活かして欲しい」という企業もあります。

飲食サービス業はコロナ後の景気回復の波の中で人手不足が続いているので、キャリアアップ転職で大幅な年収アップや好待遇を勝ち取るチャンスです。

今の会社の労働環境に不満がある、待遇にモヤモヤしている人も、登録しておくだけで「他の会社はどうなのか」が見られるので、何かの参考になるでしょう。

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転職サイト・転職エージェントのデメリット

転職サイトのデメリット

①自分でしっかり調べる必要がある

求人情報も多く、絞込検索ができるとはいえ、掲載されている求人情報だけでは分からない部分は、自分で調べなければいけません。

その企業の評判や、転職後の昇進・昇給の仕組みはどうなっているかの情報は自分で調べる必要があります。これは当然やるべき事でもありますが…

求められる調理技術やマネジメントスキルはどの程度なのかなど、どんな人材を必要としているのかも、よく調べないと応募しても受かりません。

②地域の中小企業の求人が少ない

大手転職サイトは大都市圏の求人数が多く、地方の中小企業の求人が少ない場合があります。

そのため、ひとつの転職サイトだけで活動していると、地域の中小企業が出している優良な求人情報にアクセスできない可能性があります。

地元に根差したお店や会社であれば、全国規模の大手転職サイトよりも、街の求人情報誌や折り込みチラシで募集する方が良い場合があるのです。

転職エージェントのデメリット

①エージェントの質に差がある

転職エージェント会社の評判が良くても、担当してくれるエージェントの質には差があります。頼りないエージェントが担当になることもあるのです。

エージェントサービスが一括して担当してくれる一方で、丸っと全てをエージェント任せになっていては思うように進まないという事も起こります。

転職エージェントのビジネスモデルは「転職が成功すれば、応募者が入社した際の年収額に応じた報酬を企業側から受け取る」という成果報酬型です。

そのため、「転職の意欲の低い人」や「内定の可能性の低い人」へのサポートは手薄になるケースも少なくないようです。

②自分にも高い転職意欲が求められる

エージェントに一括するということは、エージェントに対して「自分の強み」「譲れない条件」「将来のキャリア」などをしっかりと伝える必要があります。

何もかもエージェント任せではいけません。あなた自身が転職活動に対して高い意欲を示すことで、担当エージェントも本気で取り組んでくれます。

もちろん、自分の強みや魅力を上手く伝えられないという悩みにも真剣に向き合ってくれるエージェントもいます。気兼ねなく相談をしてみるとよいでしょう。

まとめ

この記事では飲食業界からキャリアアップ転職を成功させるために「転職サイト」「転職エージェント」を活用するメリットとデメリットを紹介しました。

通常の求人サイトではなく、きちんとした転職サイト・転職エージェントを活用することで、よりあなたの希望に沿った職場に出会うことができるはずです。

私も飲食業界が好きで、業界内でキャリアアップ転職をしたいと思い、転職サイト・エージェントを活用しました。

転職サイトのコラムを読み、勇気づけられました。自分の経験や技術をどう伝えれば効果的か、何度もエージェントさんに相談させて頂きました。

活動中も、日々の勤務への影響は少なく、大幅な時間を割く事も、精神的な負担（不採用で密かに凹むことはありましたが）もありませんでした。

結果、現在の会社が、自分でも驚くような条件で迎え入れてくれました。自分一人だけでコツコツやっていては、この結果は無かったと思います。

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